Chef de rang (H-F) CDD Presqu’ile de Quiberon - Breizh Emploi 56

Pour un de nos adhérents de la presqu’ile de Quiberon,

nous sommes à la recherche d’un(e) chef de rang.

CDD 39h à pourvoir du 15 Janvier au 30 Septembre 2025, avec possibilité de prolongation jusque mi Novembre.

Votre travail consistera à:

• préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
• accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ;
• présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
• conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
• servir les plats ;
• gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
• débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
• présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie.

Poste avec possibilité de logement.

Salaire selon profil.